12 Февраля 2018
Проект «Зимняя экспедиция»
ООО «Комбинат полуфабрикатов «Сибирский Гурман» при поддержке министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области с 8 по 11 февраля 2018 года в целях поиска лучших рецептов пельменей Сибири реализовало проект «Зимняя экспедиция».
Администрация Чулымского района обратилась к жителям района с предложением принять участие в реализации проекта «Зимняя экспедиция». Одна из жительниц города Чулыма откликнулась на данное предложение и приняла решение участвовать в данном мероприятии и поделиться эксклюзивным рецептом пельменей. Ей стала Коробова Ирина Анатольевна.
8 февраля 2018 года команда из 18 человек в составе представителей компании «Сибирский Гурман», блогеров, фотографов, видеографов, средств массовой информации посетили город Чулым.
Для начала участники экспедиции решили ознакомиться с достопримечательными местами района и посетили историко-краеведческий музей «Сердцем прикоснись к истории», в котором собрано достаточно много экспонатов – предметов быта и орудия труда первых переселенцев, писем с фронта, фотографий, военных реликвий и документов. После посещения музея вся команда «Зимней экспедиции» совместно с представителями администрации Чулымского района отправились в гости к Коробовой Ирине Анатольевне, где их уже ждали приготовленные по оригинальному рецепту пельмени с форелью. После дегустации блюда состоялась совместная лепка небольшого количества пельменей. В целом мероприятие прошло очень интересно. Участники экспедиции высоко оценили предложенные пельмени и поблагодарили хозяйку дома за гостеприимство. На прощание Ирина подарила своим гостям сувенирные пряники.
По результатам проведенных дегустаций будет выбран лучший рецепт пельменей. Хранитель лучшего рецепта пельменей будет приглашен на выставку «ФудСервис Сибирь», которая пройдет 11-13 апреля 2018 года в МВК «Новосибирск Экспоцентр», и награжден ценным призом в рамках фестиваля кулинарного искусства «Весенний кулинарный кубок», организатором которого является министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.
Ждём подведения итогов и желаем нашей участнице только победы!
Администрация Чулымского района обратилась к жителям района с предложением принять участие в реализации проекта «Зимняя экспедиция». Одна из жительниц города Чулыма откликнулась на данное предложение и приняла решение участвовать в данном мероприятии и поделиться эксклюзивным рецептом пельменей. Ей стала Коробова Ирина Анатольевна.
8 февраля 2018 года команда из 18 человек в составе представителей компании «Сибирский Гурман», блогеров, фотографов, видеографов, средств массовой информации посетили город Чулым.
Для начала участники экспедиции решили ознакомиться с достопримечательными местами района и посетили историко-краеведческий музей «Сердцем прикоснись к истории», в котором собрано достаточно много экспонатов – предметов быта и орудия труда первых переселенцев, писем с фронта, фотографий, военных реликвий и документов. После посещения музея вся команда «Зимней экспедиции» совместно с представителями администрации Чулымского района отправились в гости к Коробовой Ирине Анатольевне, где их уже ждали приготовленные по оригинальному рецепту пельмени с форелью. После дегустации блюда состоялась совместная лепка небольшого количества пельменей. В целом мероприятие прошло очень интересно. Участники экспедиции высоко оценили предложенные пельмени и поблагодарили хозяйку дома за гостеприимство. На прощание Ирина подарила своим гостям сувенирные пряники.
По результатам проведенных дегустаций будет выбран лучший рецепт пельменей. Хранитель лучшего рецепта пельменей будет приглашен на выставку «ФудСервис Сибирь», которая пройдет 11-13 апреля 2018 года в МВК «Новосибирск Экспоцентр», и награжден ценным призом в рамках фестиваля кулинарного искусства «Весенний кулинарный кубок», организатором которого является министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.
Ждём подведения итогов и желаем нашей участнице только победы!